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原标题:南方人坐月子喝米酒科学吗?

浏览次数:141 时间:2019-10-13

问:南方人坐月子喝米酒科学吗?

我是个南方人,在我坐月子的时候,也曾被家里的老人安排产后12天开始喝米酒。我当时是一天喝一茶杯的米酒,直接喝不加热也没有用来烹饪,大概500ml一瓶的米酒差不多喝了一个月喝完的。

当时听到老人说喝酒的时候我也纳闷着,米酒不也是酒吗?孕期哺乳期不是都不能喝酒吗?但由于当初自己经验不足,听着老人说产妇喝米酒的好处说得津津乐道,还列举了身边一大堆的例子给我听,我便心想着,可能月子喝的酒跟其他酒不一样吧,索性就听了老人的话喝了起来。

而现在再回想起我那个痛苦难熬的月子,倒是发现了其中的蹊跷。月子里的夜晚我和宝宝几乎没有睡过几次深睡眠的觉,宝宝入睡变得困难,特别烦躁难安抚,一个晚上就会有几次声嘶力竭的哭闹,其中也有宝宝肚子饿的原因。因为月子里我还出现了母乳不足的情况,宝宝还因此出现了明显的生长缓慢,甚至到了出月时依旧是刚出生的6斤4。现在回想起来还觉得扎心,而产后喝米酒虽然不是这其中的罪魁祸首,但也造成了一定的影响。

酒精几乎能100%通过血乳屏障,进入乳汁

虽然老一辈人总是极力推荐产后妈妈要喝米酒,但米酒始终是酒,米酒中也含有少部分的酒精,哪怕产妇喝米酒真能帮助身体恢复,但只要妈妈有选择给宝宝进行母乳喂养,都不该喝酒。

米酒中的酒精会通过血乳屏障,进入乳汁被宝宝吃下,这会使得宝宝入睡困难或昏睡,变得烦躁不安,特别难带难安抚,严重时还会影响宝宝的大脑发育。由于酒精带有的特殊气味,甚至会让宝宝对妈妈以及母乳产生抵触心理,从而减少吸吮次数,造成妈妈母乳不足。

看到这有人可能会说妈妈喝米酒可以帮助下奶,而这点在我身上却证实不到。其实,米酒下奶完全是一个假象。妈妈在喝过米酒后,会发现有乳汁流出来的情况,而这只是因为妈妈喝酒后增加了身体局部血液循环,而促使乳房内已经分泌的奶水流出来而已,并不是真的下奶了,待酒精代谢后这种促分泌的现象也就消失了。

总而言之,米酒也是酒,酒精含量虽比较少但还是有的,它会通过妈妈的乳汁进入宝宝的神经系统,导致宝宝出现一系列问题。因此,只要是处于哺乳期的妈妈,都应该禁止饮用任何含有酒精的饮品。如果一定要喝或不小心喝了,建议在摄入后2个小时内不要喝母乳,并把乳汁挤出扔掉后再喂哺宝宝。


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作为南方人,坐月子吃米酒是一件自然而然的事情。我做了两次月子,每天都要吃很多的月子米酒炖公鸡汤。做完月子后,身体都恢复得很好。妹妹这几天也在坐月子,她婆婆准备了一冰箱的月子酒终于能派上用场了。老家的月子酒是一种红曲米酒,是世世代代传下来专为坐月子的产妇准备的。

↑↑↑妹妹家婆婆做的红酒,用啤酒瓶分装,密封好后放冰箱里

坐月子吃米酒的好处。

我们老家坐月子吃的米酒是一种传统的天然发酵食品,是用糯米和红曲(一种酒曲)发酵而成的。米酒营养丰富,富含丰富的维生素、氨基酸,能活气养血、活络通经、补血生血,还能舒筋活络,缓解关节疼痛。有利于促进产妇恶露排出和骨盆复位,还能促进乳汁分泌。

因此,坐月子吃米酒对产妇很有好处。而且月子里吃的食物放的调料比较少,如果炖汤时放米酒还能起到解腻提味的作用。

坐月子可以吃米酒吗?

科学上对于坐月子能不能吃米酒的研究,一直存在争议。认为坐月子不能喝米酒是因为,他们认为米酒里含有酒精,而酒精能通过血乳屏障,进入乳汁中。而宝宝的肝脏比较弱,对酒精的耐受和排解比较差,宝宝吃了含有酒精的乳汁后会损伤宝宝肝脏,对宝宝身体造成伤害。

而有些专家认为产妇可以适当吃米酒。米酒的酒精含量比较低,而米酒营养丰富,有利于促进产妇身体恢复和乳汁分泌。月子吃的米酒一般和鸡肉、鸭肉一起炖汤,大火煮开,煮米酒时,汤里的酒精能挥发掉80%左右。产妇吃了米酒炖的汤时,自身肝脏也能排出一部分酒精,因此只有少量酒精能进入乳汁。

坐月子如何吃米酒?

1.煮米酒时,要大火烧开,多炖一会儿,尽量多将米酒中的酒精蒸发掉。最好能跟鸡肉、鸭肉、鸡蛋一起炖汤,可以增加营养价值和口感。米酒可以加盐,也可以加红糖(对排恶露很有帮助。)

2.变质的米酒不能喝。变质的米酒含有毒性物质,会刺激肠胃粘膜,损伤消化道。

3.喝完米酒两小时后再喂奶。宝妈吃完米酒的半小时内,人体内酒精浓度最高。喝完米酒后一个半小时到两个小时再喂奶,人体肝脏基本能排出大部分的酒精,此时喂奶既能给予宝宝充足的营养,还能隔绝掉母乳中残留的大量酒精。

4.患有痛风、高血压、糖尿病的产妇不能喝米酒,否则会加重病情。

5.空腹时不能喝米酒,米酒一般比较容易上火,喝完米酒适当喝点白开水,吃点水果,有助于下火和促进消化。

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南方人坐月子喝米酒科学吗?

首先要说的一点就是,有一定科学依据的。但是呢,这个月子期间喝米酒也是有讲究的,否则,喝米酒对宝宝会有间接的伤害。

我是湖北赤壁的,这里很多家庭都会手工制作米酒,米酒在这里也叫酒糟。我们这边坐月子有喝米酒的习惯,而且还有个风俗叫看月母子,看的时候还顺带月子米酒。我媳妇坐月子的时候,她娘家人过来看月母子的时候,也带了月子米酒来,我当时也是有点犹豫,要不要给媳妇喝。然后自己查了一些资料,也问了当医生的亲戚,然后才让媳妇喝了米酒。当然,米酒不是直接生喝的,是经过加工以后才给她喝的。

那么,米酒有什么营养价值呢?

米酒营养丰富,富含人体必须的十八种氨基酸、十四种对人体有益的微量元素,六种维生素和丰富的葡萄糖,营养价值很高,有“液体蛋糕”的美称!对产妇而言,可以帮助恢复元气,避免产后身体气血两虚,对产后头晕、乏力、眼花、出虚汗以及恶露不下或下之甚少有独特的功效,同时还有催奶增乳的作用。

月子期间喝米酒的注意事项

首先呢,这个米酒不要作为主食是食用,而是要少量多次的加入到月子餐中,不要直接生喝米酒,而且在将米酒烹饪成热的食物过程中要尽量让酒精全部挥发掉。其次,月子期间,要喝的米酒,必须选择上好的米酒,最好用最原始的方法酿造出来的米酒,对产妇而言比较理想。最后要提醒的就是,米酒虽然营养很高,但是宝妈在月子期间也不能喝太多了,一定要注意适量,毕竟米酒也是一种“酒”。

(图片来源网络,如有侵权,请联系删除)

生孩子之前,听说喝米酒对恢复身体很好,于是就从淘宝上买了一些,毕竟是北方人,喝不惯也不太会做。生第一个孩子米酒也没派上什么用场。

生第二个孩子请的月嫂,她用米酒煮的水果,把不同的水果放在米酒里煮,让连吃加喝,味道很好。如果单纯说喝米酒的功效,这个倒也没发现什么,毕竟坐月子要综合其他因素考量。我就说说自己是出于什么原因买米酒吧。

我从一些生过孩子的妈妈经验分享中看到,很多人提到米酒,还有人说用米酒代替水。从淘宝上搜来看,果真有很多卖月子米酒的。

据说米酒中含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素和葡萄糖,营养价值非常高。虽然叫米酒,但是酒精含量很低,味道香甜。

米酒的功效很多,首先能够刺激消化腺的分泌,增加食欲,促进消化,加快新陈代谢,有利于产后身体恢复。还能驱寒祛湿,活血化瘀,对腰酸背痛、风湿病等有好的疗效。米酒里有丰富的酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁。

鉴于米酒的上述功效,米酒成为很多孕妈妈必备的待产物资。需要注意的是,米酒虽然酒精含量不高,也要注意饮用的量,谨记过犹不及的道理。

美国儿科学会曾经指出,哺乳期妈妈可以饮用含酒精的酒或饮料,但酒精总量不要超过0.5克每公斤体重。假设体重50公斤,喝酒精度3%的月子酒,摄入量不要超过1升。

喝完酒之后的半小时到一小时,奶水中酒精含量最高。所以,等待两个小时哺乳最好。

不管是哪种食物,都是因人而异。有的人吃了没事,有的人就过敏。除了了解自己的体质,还需要注意量的把控。

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南方人坐月子喝米酒科学吗?

我真的是非常有发言权,因为持续1个多星期,被我妈按老家的风俗用米酒煮鸡蛋做早餐,导致我的二宝黄疸持续不退。在这里奉劝各位母乳喂养的宝妈们,尤其新生儿有黄疸的,不管米酒度数有多低,或者有人说煮了酒精挥发了,真的告诫你们,不要食用米酒!如果黄疸在满月之前没有退去就打不了疫苗,为了孩子,还是忌口吧!

南方人坐月子喝米酒科学吗?

南方人坐月子有个风俗,就是月子里要喝米酒。我也是南方人,在这里给大家分享下我们这地的风俗人情。

米酒的营养价值挺高,含有丰富的维生素、葡萄糖和氨基酸等,饮有开胃提神、活气养血和滋阴补肾的作用,产妇适量吃米酒尤有益处,可以加速产妇的恶露的排放和伤口的愈合,而且米酒还能能促进血液循环,加速人体的新陈代谢,能补血养颜、舒筋活络功效。

更加重要的是,在用的这边有个说法是喝米酒可以下奶,对妈妈对宝宝都好。



南方人米酒怎么喝?

我们这边的米酒是用自己糯米酿的,一般家里有孕妇后,会在孕妇分娩前一个月左右就开始酿,专门在坐月子的时候喝。我们怎么喝?

第一,米酒煮鸡蛋汤

本身米酒的酒精度是不高的,加上经过加工,酒精度就会更低。通常情况下我们会放两只鸡蛋,一饭勺的米酒量(米加水一起),放在一起煮,起锅时加少量的糖,煮成一碗水,喝汤吃鸡蛋就好。

这样做的米酒是热乎会的,酒精度也不高,口感也不错,非常适合新妈妈食用。

第二,米酒煮鸡

米酒还可以煮鸡,一般是用来炖鸡汤,这样的汤会有点酒精味,新妈妈不要喝太多。

这些米酒,我们一般不会直接食用米酒,都是经过加热加工后才会喝,而且每天一次,每次食用量也比较少。



喝米酒有什么注意事项?

1, 米酒不要放太久

自己酿制的米酒,没有放保鲜剂之内的,所以保质期一般很短,最好是酿制好开封后1个月内食用完。如果没有食用完,米酒稍微变味或者有霉都已经不能食用的。

2, 下次不要吃太多

米酒始终是含有酒精的,如果吃太多,可能会“过奶”给宝宝吃了,而宝宝太小,不能碰酒精。所以,新妈妈一次性不要食用太多,而且食用后等1-2个小时再喂奶。



最后,南方人坐月子喝米酒汤是一种风俗。但是说到科学不科学,从喝米酒的好处来看,起码是没问题的。只是新妈妈注意喝米酒的量就好。

在中国,南方人和北方人在食物选择上有很大的区别。这一点不仅体现在日常饮食中,也体现在女性坐月子的时候。

一般情况,北方的女性坐月子时,大多要喝老母鸡汤(当然,这是不对的)。而在南方,自酿的米酒是女性坐月子时必不可少的食物。

其实,和很多北方人想象的不一样,其实米酒是以糯米作为原料,用酿酒的酒曲进行发酵的一种甜品,其中的酒精含量是非常低的。所以,南方的米酒并不像白酒、啤酒那样,直接大口大口的喝。更多的时候是用来做成甜汤,或者加入其他的月子餐里面提味。

而且,有研究表明,米酒中含有人体必需的18种氨基酸以及十几种微量元素,营养物质非常丰富。另外,香甜的味道也能够帮助产妇增加食欲。而且,米酒的进补比较温和,适合体质虚弱的产妇食用。

另外,对于坐月子的宝妈来说,米酒还有一种特俗的功能——催乳。米酒中含有的营养成分,可以促进产妇乳汁的分泌,所以很多下奶的菜肴中都有米酒的身影。这也解释了为什么在我国南方地区,从古代开始就有让产妇喝米酒的习惯。

但是,有一点还是要注意,任何美味都不可多得。米酒中毕竟含有一定量的酒精,可能会对哺乳期的婴儿造成伤害。所以,对于米酒,产妇可以适量食用,但是不要长期大量食用。

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我家属于偏南方,家里经常会做一些米酒,大人小孩都很爱喝,一般女人月经期间会喝一些米酒或者红酒来补血,我们都知道女人坐月子要哺乳,那么女人坐月子能不能喝米酒呢?

1、米酒的成分有哪些?

说到女人坐月子能不能喝米酒,那么我们先来看一看米酒的成分有哪些。

米酒是大米和水发酵后采取特殊工艺酿造的,富含大量氨基酸,酒精度为15度左右,米酒虽是天然微生物发酵而成,可是极富有营养物质,活洛气血,一般这种米酒喝的时候会兑水大火烧开,把酒精挥发掉才能让产妇和孩子喝。

2、产妇喝米酒的好处有哪些?

产妇刚生完孩子,身体极需恢复,而米酒富含氨基酸,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要,同时米酒富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁;最重要的是,米酒行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,促进乳汁排出、美容养颜、预防产后肥胖。

既然米酒有这么多的好处,是不是只要是产妇都可以喝呢?并不是这样的。

3、什么样的人产后不能喝米酒?

对酒精过敏的人不能喝米酒;

产后失血过多的人不要喝太多米酒,因为活血的成分会引起出血量增加;

不能喝太多。虽然米酒度数不高,再加上开水稀释,但凡事过量则不好,尤其是正在哺乳的产妇。

另外喝米酒时一定要注意,糖不要放得太多,防止产后糖摄入过多引起肥胖和蛀牙。

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我本人是育儿月嫂,据我所知,不是只有南方人吃月子酒,北方也有不少吃月子酒的习俗。而月子酒,主要是指白酒,黄酒,酒糟。它们的酒精含量略有差别,但它们就是酒,不用质疑。

哺乳期不应该饮酒

常识告诉我们,正常人酒精摄入过多,会损害人体的神经系统,肝脏,躯体。而一个虚弱的产妇,大量饮酒,却被认为是大补。难道产妇生过孩子,身体就变异了?酒精对其无可奈何了?现在网络发达,想知道酒精是不是有害,动动手指就能查到,然而很多人仍然喜欢奶奶说、婆婆说、妈妈说,几千年传统……说白了就是不喜欢独立思考—一件错的事不会因为做的人多了就变成对的。


虽然很多人科谱过,但还是重申一下哺乳期饮酒的危害

酒精影响产妇中枢神经使催乳素减少,泌乳延迟,乳汁分泌减少。酒精使血液循环加快,恶露可能会因此淋漓不尽。酒精通过乳汁进入宝宝体内使宝宝精神亢奋,睡眠紊乱,频繁短睡。严重影响宝宝的智力发育和身体发育。 酒精会使宝宝的血小板减少,造成贫血和出血症。

宝宝长期摄入酒精奶,有可能会过度镇静,使动作发育迟缓。

酒能补血补气吗?

为什么以前人们学得酒是补品?因为他们认为酒是米酿成的,是粮食的精华。殊不知白酒根本没有任何营养,只是高能量饮料。补血补气更是笑话。我们来看看贫血的三种原因:

出血性贫血:就是身体某些器官病变导致慢性出血,比如痔疮,子宫病变导致的月经过多等,这种贫血只要治好病变器官,不再长期出血,贫血自然就痊愈了。地中海贫血:这是遗传的,没什么办法,遵医嘱治疗。缺铁性贫血:医生会针对症状开一些铁剂片来口服,多吃一点含铁非富的食物如蛋黄,动物肝脏,贫血症状也能很快改善。所以补血到底有酒精什么事?放着正确的补血方法不做,非要说几千年传统,做着摧残自已身体的事。

还有所谓气虚,根本就是躺多了,肌肉退化造成的,就是懒病。


酒喝多了还会发胖,看那些爱喝酒的人是不是有个大肚子?黄酒酒糟含有少量微量元素,但这些东西我们完全可以从食物中获取,不必要让宝宝冒那个险。

产妇哺乳期吃月子酒百害无一利,不要因为无知而付出不可挽回的代价。

朋友小朱没满月的孩子一觉睡了快5个小时,刚想抱着孩子冲去医院时,孩子醒了才做罢。起因是婆婆煮鸡汤时多放了一些酒。小朱当时也比较饿,吃得多了一些,吃了大概一个小时这样,小朱给孩子喂奶,结果孩子去一睡难醒。

在南方,特别是两广地区很多地方坐月子的传统就是喝月子酒。

据说月子酒对产妇那是好处多多

1、促进恶露排出

酒精确实是可以促进我们血液循环,循环快了,体内的恶露也是可以快点排出来的。

2、防止宫寒

宫寒其实是一种中医的说法,如果你月经来是痛经,血块多就是宫寒,这个说法在很多医书中并没有找到。

对妈妈的好处是不是存在我们不去考究,但是对新生儿的坏处却是实实在在的。

对新生儿的不良影响有以下五个方面

1、孩子难喝到奶

酒精进入母乳妈妈有体内会抑制催产素,(催产素不仅仅是在孩子出生时使用可以促进胎儿的出生,在母乳喂养时更是可以促进子宫收缩,加快子宫恢复,同时还可以让乳腺细胞周围的肌上皮样细胞收缩,形成奶阵)所以孩子喝几口就吞一口奶主要是吸几口奶就产生了催产素,而催产素可以让肌上皮样细胞收缩,产生奶阵,孩子可以喝到了一大口奶,而产生吞咽的动作。

而如果催产素少了,奶阵就难产生,孩子喝半天都喝不到一口奶,肯定就不想喝了。喝奶那得多累,喝半天没有奶,孩子也累了,饿着也睡了,所以孩子难喝到奶,不利于生长发育。

2、孩子不爱喝奶

昨天家里过节,爸爸做了一个鸡杂青菜汤,放了不少酒,我装了半碗汤喝了一口直接吐了出来,太苦了,就是放的酒多了,所以汤里有苦味。

没喝过酒的人如果喝酒会觉得:这酒特么难喝,怎么还这么多人喝呢。而妈妈喝了酒,身上的体味都会有酒味,更何况是乳汁,乳汁也会有酒味,试问没喝过酒的新生儿会喜欢这样的酒奶吗?

当然是不喜欢的。

3、孩子睡太久引起低血糖

我们建议新生儿最好隔两小时就要喝奶,最好不要超过三个小时,太久不喝奶可能会引起新生儿低血糖。

而我们大人不少喝醉了就会想睡觉,因为酒精会抑制神经,就像前面讲的小朱的孩子之前睡不到2个小时就要起来喝了,喝了酒精奶之后却睡了5个小时,对孩子生长发育不利。

4、孩子睡觉不安

酒精对神经有抑制作用,也有兴奋作用,或者有些人喝了酒就比较兴奋,如果是孩子太兴奋的话就会出现晚上烦躁,睡得不好。

前段时间有几个粉丝后面咨询新生儿睡不好的问题时,我就会问有没有喝酒,或者是用酒煮菜,其中有两个妈妈是南方的,说是有喝月子酒 ,当时让她们把月子酒停了,没两天孩子睡觉就好了很多。

5、影响孩子的凝血功能

妈妈喝酒,酒精可以顺利的通过血乳屏障进入到孩子的体内,可能会引起新生儿血小板降低,出现出血倾向。

我是菁妈,一个女孩的妈妈,母婴行业培训师,多平台原创作者,混迹育儿界的医师,药师,营养师,心理咨询师,为上千家长提供育儿咨询。希望我的一点建议能有助你解决带娃过程中的困惑与烦恼!

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关键词: 科学 坐月子 南方人 米酒

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